Description
Le couteau de cuisine NATUR 5 ”est un petit couteau multifonctionnel. Grâce à la longueur moyenne de la lame, le couteau résiste au pelage, par exemple à la mangue juteuse, aux aubergines tendres ou à la coupe de concombres plus durs.
La dureté des lames de couteaux de cuisine Gerlach a été ajustée pour assurer une coupe extrêmement précise et tranchante, tout en minimisant le risque de rupture de la lame lors d’une utilisation intensive.
La lame en acier inoxydable X50CrMoV15 durable, avec l’ajout de molybdène et de vanadium, réduit la fragilité et augmente la résistance à l’usure.
La poignée en chêne assure une utilisation confortable et une prise ferme, même lors de coupes intensives.
Pour que les couteaux de cuisine Gerlach bénéficient au maximum de leur fiabilité et de leur belle apparence, nous vous recommandons de les laver à la main.
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